據(jù)監(jiān)測，上周（2023年11月27日－12月3日）湖南省岳陽市除蔬菜、糧食和雄魚零售均價環(huán)比前一周（以下皆同）上漲，豬肉批發(fā)均價下降外，其它類生活必需品價格整體持平。
具體情況如下：
一、蔬菜零售均價微幅上漲
上周岳陽海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園交易量為7522噸，日均成交1074.57噸，上漲3.41%。監(jiān)測的蔬菜零售均價7.36元/公斤，上漲0.55%。其中，冬瓜零售價3.71元/公斤、苦瓜零售價9.59元/公斤、豆角零售價10.47元/公斤、西紅柿零售價8.34元/公斤、茄子零售價7.37元/公斤、辣椒零售價7.34元/公斤和青椒零售價6.86元/公斤，分別上漲1.92%、4.13%、1.65%、4.64%、2.36%、1.1%和3.47%；大白菜零售價3.38元/公斤、圓白菜零售價3.41元/公斤和黃瓜零售價7.62元/公斤，分別下降0.88%、3.4%和1.93%；洋蔥零售價5.64元/公斤，持平。
上周，氣溫下降，蔬菜產(chǎn)量逐步減少，市場供應(yīng)能力相對前期有所減弱。而外地調(diào)運菜品數(shù)量變相增多，儲運成本隨之增加，從而拉動全市整體菜價上漲。預(yù)計后期全市蔬菜價格將受市場供需及天氣變化等因素影響而合理調(diào)整。
二、豬肉價格批降零平
上周全市中心城區(qū)共上市放心豬3009頭，日均上市放心豬430頭，上漲15.51%；豬肉批發(fā)價21.6元/公斤，下降0.92%；豬肉零售價30元/公斤，持平。
上周，生豬市場供應(yīng)仍較為寬松，消費需求一般，供過于求態(tài)勢依存，致使全市豬肉批發(fā)價格小幅下跌，不過豬肉零售價方面呈企穩(wěn)，預(yù)計后期全市豬價將受市場供需變化等因素而略有浮動。
三、水產(chǎn)品價格漲平互現(xiàn)
上周全市中心城區(qū)主要水產(chǎn)品種類價格中，草魚零售價15元/公斤和鯽魚零售價23元/公斤，均持平；雄魚零售價22元/公斤，上漲4.76%。
上周，全市水產(chǎn)品市場消費需求基本保持平穩(wěn)，其中雄魚市場供應(yīng)能力有所下降，故其零售價格有所上漲。預(yù)計接下來一段時間，全市水產(chǎn)品整體價格將隨市場供貨源頭及消費需求變化等因素影響而進(jìn)行有序調(diào)整。
四、禽蛋類價格整體持平
上周全市中心城區(qū)雞蛋零售價15元/公斤、肉雞零售價22元/公斤和肉鴨零售價41元/公斤，均持平。
上周，全市禽蛋類產(chǎn)品市場供貨量基本保持穩(wěn)定，價格均持平，預(yù)計后期全市禽蛋類產(chǎn)品價格將在現(xiàn)有價位內(nèi)略有浮動。
五、糧油類價格變動不大
上周全市糧食零售價6.29元/公斤，上漲0.8%；食用油零售價17.68元/升，持平。
眼下，全市糧油類市場供應(yīng)充足、需求穩(wěn)定，預(yù)計后期全市糧油類價格將以平穩(wěn)態(tài)勢運行。