通過(guò)一周（7月9日－7月15日）來(lái)對(duì)全市蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)品、蛋禽等生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)價(jià)格情況的監(jiān)測(cè)，蔬菜批發(fā)零售均價(jià)、豬肉零售價(jià)格和桶裝食用油零售均價(jià)有所上漲，豬肉批發(fā)價(jià)格有所下降外，其他品種價(jià)格基本保持穩(wěn)定。
一、蔬菜批發(fā)零售均價(jià)雙雙上漲
上周岳陽(yáng)海吉星國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園交易量為517.6萬(wàn)公斤，日均成交73.94萬(wàn)公斤，環(huán)比上漲25.58%。監(jiān)測(cè)的蔬菜批發(fā)均價(jià)4.03元/公斤，環(huán)比上漲4.4%；零售均價(jià)6.08元/公斤，環(huán)比上漲11.56%（批發(fā)、零售價(jià)格來(lái)自市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)）。蔬菜分品種零售價(jià)格情況如下：
大白菜6元/公斤，環(huán)比上漲20%；土豆5元/公斤，環(huán)比持平；洋蔥6元/公斤，環(huán)比持平；西紅柿6元/公斤，環(huán)比持平；黃瓜5元/公斤，環(huán)比上漲25%；茄子6元/公斤，環(huán)比上漲20%；辣椒9元/公斤，環(huán)比上漲12.5%；青椒7元/公斤，環(huán)比上漲75%；豆角7元/公斤，環(huán)比上漲16.67%；冬瓜4元/公斤，環(huán)比持平；苦瓜6元/公斤，環(huán)比下降14.29%。
夏季，蔬菜本身處于銷(xiāo)售的旺季，但是目前本地蔬菜正處于換茬期，加之近日連續(xù)的暴雨，部分蔬菜被淹沒(méi)，本地蔬菜的供應(yīng)量非常少，目前蔬菜供應(yīng)主要依賴(lài)于外來(lái)菜，導(dǎo)致蔬菜批發(fā)交易量明顯上漲，蔬菜批發(fā)零售價(jià)格也隨之上漲。預(yù)計(jì)蔬菜批發(fā)零售價(jià)格將在目前的價(jià)位上保持穩(wěn)定。
二、豬肉零售價(jià)格持續(xù)上漲
上周我市中心城區(qū)共上市放心肉1645頭，日均上市235頭，環(huán)比下降3.29%。目前豬肉批發(fā)價(jià)51.6元/公斤，環(huán)比下降2.64%；零售價(jià)58元/公斤，環(huán)比上漲5.45%。
受?chē)?guó)內(nèi)外疫情影響，豬肉進(jìn)口量明顯減少；同時(shí)本地豬源少，加之連續(xù)大雨導(dǎo)致運(yùn)輸成本攀升，導(dǎo)致我市豬肉零售價(jià)格持續(xù)上漲。預(yù)計(jì)后期我市肉類(lèi)價(jià)格仍將根據(jù)市場(chǎng)需求變化小幅波動(dòng)。
三、水產(chǎn)品價(jià)格保持穩(wěn)定
上周全市中心城區(qū)主要水產(chǎn)品零售價(jià)格為：草魚(yú)16元/公斤，環(huán)比持平；雄魚(yú)18元/公斤，環(huán)比持平；鯽魚(yú)20元/公斤，環(huán)比持平。
目前我市水產(chǎn)品供應(yīng)充足，供需結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。我市水產(chǎn)品價(jià)格預(yù)計(jì)仍將呈整體平穩(wěn)、局部小幅波動(dòng)的態(tài)勢(shì)。
四、蛋禽價(jià)格保持穩(wěn)定
上周全市中心城區(qū)蛋禽零售價(jià)格為：雞蛋10元/公斤，環(huán)比持平；雞24元/公斤，環(huán)比持平；鴨32元/公斤，環(huán)比持平。
我市蛋禽市場(chǎng)供應(yīng)充足供需結(jié)構(gòu)平衡，價(jià)格較上周持平。預(yù)計(jì)后段全市蛋禽價(jià)格將以穩(wěn)定為主，不會(huì)發(fā)生較大變化。
五、糧食零售價(jià)格保持穩(wěn)定
上周全市糧食零售平均價(jià)格為4.99元/公斤，環(huán)比持平。
全市糧食市場(chǎng)供應(yīng)充足，供需結(jié)構(gòu)平衡。預(yù)計(jì)后期糧食價(jià)格仍將以穩(wěn)定為主，不會(huì)出現(xiàn)大的波動(dòng)。
六、桶裝食用油零售均價(jià)有所上漲
上周全市食用油零售平均價(jià)格13.76元/升，環(huán)比上漲3.77%。
全市食用油市場(chǎng)供應(yīng)充足，上周價(jià)格略有波動(dòng)。預(yù)計(jì)后期食用油價(jià)格仍將以穩(wěn)定為主，不會(huì)出現(xiàn)大的波動(dòng)。