通過一周（9月10日－9月16日）來對全市蔬菜、肉類、水產(chǎn)品、蛋禽等生活必需品市場供應(yīng)價(jià)格情況的監(jiān)測，蔬菜、豬肉批發(fā)價(jià)格和蔬菜、豬肉、雄魚、肉雞零售價(jià)格有所下降以外，其他品種價(jià)格基本保持穩(wěn)定。
一、蔬菜批發(fā)、零售均價(jià)雙雙下降
上周岳陽海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園交易量為576.98萬公斤，日均成交82.42萬公斤，環(huán)比下降10.79%。監(jiān)測的蔬菜批發(fā)均價(jià)4.22元/公斤，環(huán)比下降4.95%；零售均價(jià)7元/公斤，環(huán)比下降5.66%（批發(fā)、零售價(jià)格來自市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)）。蔬菜分品種零售價(jià)格情況如下：
圓白菜5元/公斤，環(huán)比持平；大白菜5元/公斤，環(huán)比持平；土豆6元/公斤，環(huán)比持平；洋蔥4元/公斤，環(huán)比持平；西紅柿8元/公斤，環(huán)比持平；黃瓜8元/公斤，環(huán)比持平；茄子8元/公斤，環(huán)比上漲14.29%；辣椒12元/公斤，環(huán)比下降14.29%；青椒8元/公斤，環(huán)比持平；豆角8元/公斤，環(huán)比下降33.33%；冬瓜4元/公斤，環(huán)比持平；苦瓜8元/公斤，環(huán)比持平。
上周我市連續(xù)降雨，蔬菜銷售量有所下降。目前大白菜辣椒等部分本地蔬菜產(chǎn)量增加，導(dǎo)致上周我市蔬菜批發(fā)、零售價(jià)格均下降。預(yù)計(jì)后段隨著本地蔬菜上市量增加，全市蔬菜供應(yīng)結(jié)構(gòu)平穩(wěn)，蔬菜價(jià)格將以穩(wěn)定為主，不會出現(xiàn)較大的變化。
二、豬肉批發(fā)、零售價(jià)格均下降
上周我市中心城區(qū)共上市放心肉1642頭，日均上市235頭，環(huán)比下降1.67%。豬肉批發(fā)價(jià)48元/公斤，環(huán)比下降2.04%；零售價(jià)56元/公斤，環(huán)比下降3.44%。
隨著生豬產(chǎn)能持續(xù)增加，出欄量增長，上周豬肉批、零價(jià)格略有下降�！半p節(jié)”臨近，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格將穩(wěn)中有升。
三、雄魚價(jià)格小幅下降
上周全市中心城區(qū)主要水產(chǎn)品零售價(jià)格為：草魚15元/公斤，環(huán)比持平；雄魚16元/公斤，環(huán)比下降11.11%；鯽魚24元/公斤，環(huán)比持平。
目前新魚持續(xù)上市，水產(chǎn)品供應(yīng)量增加，導(dǎo)致上周雄魚價(jià)格小幅下降。我市水產(chǎn)品市場供應(yīng)充足，預(yù)計(jì)未來水產(chǎn)品價(jià)格仍有下降的可能。
四、肉雞價(jià)格有所下降
上周全市中心城區(qū)蛋禽零售價(jià)格為：雞蛋10元/公斤，環(huán)比持平；雞18元/公斤，環(huán)比下降18.18%；鴨32元/公斤，環(huán)比持平。
目前市場禽類生產(chǎn)環(huán)節(jié)養(yǎng)殖規(guī)模回升，以及運(yùn)輸物流環(huán)節(jié)加快恢復(fù)，禽類產(chǎn)品市場供應(yīng)充足，導(dǎo)致上周肉雞價(jià)格有所下降。預(yù)計(jì)隨著中秋、國慶假期的臨近，禽類產(chǎn)品的消費(fèi)量將有所攀升，價(jià)格會有一定的浮動(dòng)。
五、糧食零售價(jià)格保持穩(wěn)定
上周全市糧食零售平均價(jià)格為5.48元/公斤，環(huán)比持平。
目前全市糧食市場供應(yīng)充足，供需結(jié)構(gòu)平衡，價(jià)格較為穩(wěn)定。預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間，全市糧食零售價(jià)格仍以穩(wěn)定為主。
六、桶裝食用油零售均價(jià)格保持穩(wěn)定
上周全市桶裝食用油零售平均價(jià)格14.66元/升，環(huán)比持平。
目前全市桶裝食用油市場供應(yīng)充足，供需結(jié)構(gòu)平衡，價(jià)格較為穩(wěn)定。預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間，全市桶裝食用油價(jià)格仍以穩(wěn)定為主，不會發(fā)生大的波動(dòng)。